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Les vins du week-end pascal

Jeudi 5 avril 2012 à 10 h 42 | | Pour me joindre

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© iStockphoto/Cagri Özgür

Après les privations du carême (pour ceux et celles qui le respectent encore) et du Vendredi saint, nous allons célébrer Pâques, la plupart du temps en famille.

Traditionnellement, l’agneau trône à table pour le repas de Pâques, mais n’oublions pas celui du Vendredi saint, qui était à l’époque maigre, c’est-à-dire sans viande.

Voici donc quelques suggestions de vin pour le poisson et les légumes du vendredi, l’agneau de dimanche et les cocos chocolatés de Pâques.

Avec le poisson et les mets végétariens :
Domaine Marcel Deiss Alsace 2010
Code SAQ : 10516490
22,60 $

Avec l’agneau :
Musar cuvée rouge Gaston Hochar et fils vallée de Bekaa 2009
Code SAQ : 10700393
19,35 $

Avec l’agneau au cumin :
Villa Cafaggio Chianti Classico 2009
Code SAQ : 00571539
24,40 $

Un porto avec le chocolat :
Fonseca tawny
Code SAQ : 00499145
15,25 $

Joyeuses Pâques!

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