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Les blancs du Courrier vinicole

mardi 10 septembre 2013 à 15 h 14 | | Pour me joindre

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Un vignoble de la Willamette valley en Oregon.
Un vignoble de la Willamette valley en Oregon.
Comme je l’ai précédemment écrit, j’estime que la majorité des vins californiens sont vendus à des prix indécents. Ces vins sont souvent surboisés, surextraits et ils manquent de finesse. Les blancs sont vraiment trop chers pour ce qu’ils offrent. Un simple bourgogne d’appellation modeste à moins de 30 $ se compare aisément à ces vins plus coûteux.

J’en ai encore eu la preuve lors de la dégustation des vins du prochain Courrier vinicole, qui porte sur l’Ouest américain, soit la Californie, l’Oregon et l’État de Washington. Les vins de ces deux derniers États s’en sortent nettement mieux que ceux du premier en matière de rapport qualité-prix.

Les 93 produits de ce numéro de la revue seront en vente du 13 au 23 septembre sur le site de la SAQ – la presse spécialisée en a goûté 31. Cette offre comprend aussi plusieurs millésimes, dont des vieux Dominus de Christian Moueix.

Cette édition du Courrier vinicole présente une nouveauté : des entrevues avec des vignerons, dont la Québécoise Isabelle Meunier, qui travaille à Evening Land Vineyards, en Oregon.

Depuis quelques trimestres, les ventes des produits de spécialité de Californie, de l’Oregon et de l’État de Washington sont en forte progression (en valeur), selon la SAQ. En un an, les ventes de rouges ont progressé de 10 %, et celles de blancs, de 11,7 %, alors que la croissance générale des produits de spécialité est de 5 %.

Voici ce que j’ai aimé et que je vous recommande en blanc. Nous parlerons des rouges jeudi.

Chardonnay Bachelder Johnson Vineyard Yamhill-Carlton Oregon 2011
44 $
Le Montréalais Thomas Bachelder produit du vin à Niagara, en Bourgogne et en Oregon depuis 2009. Ce chardonnay de l’Oregon sent la poire et les épices. Le résultat en bouche est calcaire avec des épices et des fruits jaunes genre abricot. Un vin complexe, qui peut se garder huit à neuf ans.

Chardonnay Château Montelena Napa Valley Californie 2010
55 $
Code LCBO Vintages : 701748
57,95 $
En 1976, le chardonnay du Château Montelena avait causé la surprise en battant des prestigieux blancs de Bourgogne. Le chardonnay 2010 est fin, avec des arômes de lime, de pamplemousse, de citron, de vanille et de gazon. Une vive acidité devrait lui assurer un bon séjour de sept à huit ans au cellier.

Chardonnay Joseph Phelps Fogdog Sonoma Coast Californie 2011
42 $
Un chardonnay équilibré grâce à ses arômes discrets de vanille et de bois et à son acidité moyenne. La crème, la chair d’agrumes et le citron complètent le tout.

Un mousseux rosé de Laval
Château Taillefer Lafon, vin mousseux rosé 2011

Situé à Sainte-Dorothée (Laval), au nord de Montréal, le Château Taillefer Lafon produit du vin et du cidre. Ce mousseux rosé est fait de chambourcin, de cabernet-sauvignon et de pinot noir et il offre un fruité (fraise et cerise) des plus agréables, en plus d’une belle acidité et de bulles fines, mais discrètes. Il est en vente au domaine.