Blogue de Ronald Georges

Les vins de l’avent : un chinon

Mercredi 5 décembre 2012 à 9 h 06 | | Pour me joindre

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Expression Alain Lorieux Chinon 2009
Code SAQ : 00873257
17,70 $
Les producteurs Pascal et Alain Lorieux cultivent la vigne en Loire, à Saint Nicolas de Bourgueil et à Chinon. En somme, ils sont des spécialistes du cabernet franc, le cépage qui entre dans les vins de ces deux appellations.

Doté d’une belle acidité, ce vin rouge fruité (la cerise) et épicé n’a pas les arômes végétaux de certains cabernets francs. Un succès assuré avec la dinde de Noël, le veau, la bavette de bœuf et de veau ainsi que le canard.