Blogue de Ronald Georges

Les vins de l’avent : un bordeaux

Lundi 3 décembre 2012 à 8 h 59 | | Pour me joindre

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@millesime

Nous y voilà! Au lieu de vous présenter une longue liste de vins qui agrémenteront votre temps des Fêtes, je préfère vous faire patienter avec un calendrier de l’avent.

Tous les jours de la semaine, du 3 au 20 décembre, je vous proposerai un vin, des suggestions pour vos achats des Fêtes. Venez aussi sur le blogue les week-ends, je proposerai des vins par thème.

Rassurez-vous, je publierai la liste complète du calendrier le vendredi 21 décembre.

Pour commencer notre calendrier de l’avent du vin, allons-y avec un bordeaux générique.

Sirius merlot/cabernet Bordeaux 2010
Code SAQ : 00223537
12,55 $
La famille Sichel est présente dans le Bordelais depuis 1883. Elle est propriétaire de plusieurs châteaux en France (Palmer, Angludet, Agadens, Trillol). Le vin Sirius est sa marque phare. Aujourd’hui, la sixième génération de Sichel est aux commandes de la maison.

Le vin phare de la maison est gorgé de fraises, de fruits frais et transformés, avec un minimum de bois en bouche et des tannins. C’est un vin équilibré, quoi! Parfait avec une multitude de viandes, de l’agneau au bœuf en passant par les cailles et le canard.