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Billets classés sous « Préparatifs »

D’autres emballages cadeaux

Jeudi 20 décembre 2012 à 9 h 40 | | Pour me joindre

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Le blogue de Valérie – Une vraie fille

Noël arrive à grands pas! Voici d’autres idées d’emballages cadeaux.

Un bout de branche de sapin pour décorer l’étiquette du cadeau que vous offrez.

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Le combat des chefs de Noël : la bûche

Mercredi 19 décembre 2012 à 13 h 54 | | Pour me joindre

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Bob le Chef et sa bûche. | © Radio-Canada/Philippe Couture

Après l’aspic et le pain sandwich, c’était au tour de la traditionnelle bûche de Noël de passer entre les mains expertes des chefs à l’émission Médium large. Caroline Dumas, Lorraine Pagé, Bob le Chef et Danny St-Pierre. Ils ont proposé quatre types de bûches de Noël de leur cru.

Le juge Yves Desgagnés avait la lourde tâche de déterminer le grand vainqueur de cette joute culinaire. Après la dégustation, il a décerné la palme à la bûche de Bob le Chef.

Yves Desgagnés en pleine dégustation. | © Radio-Canada/Philippe Couture

La suggestion de Millésime
Domaine La Tour Vieille Rimage Banyuls 2010
Code SAQ : 00884908
21,25 $
Au lieu de l’accord classique porto-chocolat, je vous conseille un Banyuls, un vin du Roussillon composé du cépage grenache noir. Les notes de pruneaux, de cacao et de café iront comme un gant avec ces différentes recettes de bûche qui contiennent respectivement des saveurs de chocolat, de marron et de café.

Pour voir les photos et lire les recettes, allez sur le site de Médium large.

Ricardo consacre la semaine du 17 décembre à des recettes et suggestions pour agrémenter le temps des Fêtes.

Lundi, en compagnie d’Hélène Laurendeau, il propose un potage de chou-fleur avec trois choix de garnitures, selon le nombre de personnes que vous recevrez.

Mardi, il reçoit le barman et mixologue Maxime Boivin, qui vous fait découvrir des recettes de cocktails.

Mercredi, il prépare une dinde rôtie au beurre de sauge, et la journaliste spécialisée Karyne Duplessis-Piché donne des idées pour économiser sur le vin.

Jeudi, Ricardo est entouré d’apprentis chefs pâtissiers qui l’aideront à préparer et à décorer des maisons et des bonshommes en pain d’épices.

Vendredi, en compagnie de la comédienne Brigitte Lafleur, il prépare une bûche aux framboises, mascarpone, canneberges et pistaches, et une autre version en pot.

Bûche aux canneberges, framboises, mascarpone et pistaches

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Quelques idées d’emballages cadeaux

Vendredi 14 décembre 2012 à 14 h 17 | | Pour me joindre

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Le blogue de Valérie – Une vraie fille

 

Du papier kraft, de la dentelle et de la laine. Voilà tout ce qu’il vous faut pour réaliser ce joli emballage. Indiquez le nom de la personne à qui appartient le cadeau au centre de la dentelle.

 

Parce que tous les cadeaux n’entrent pas dans une boîte, le sac de papier brun peut venir à la rescousse. Faites deux trous dans le haut du sac, passez une corde, bouclez-la et accrochez-y une étiquette. Le tour sera joué en moins de deux!

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Encore une fois cette année, vous manquez d’inspiration pour vos achats des Fêtes? Voici quelques suggestions qui devraient vous plairent. Bon magasinage!

Trésors de NoëlAlbum Trésors de Noël
Festivités de Noël ne vont pas sans une ambiance musicale d’occasion. Et pour égayer vos partys, le CD double Trésors de Noël est tout indiqué. L’album immortalise des enregistrements de Noël uniques, réalisés au fil du temps (entre 1944 et aujourd’hui) par les micros de la radio et de la télé de Radio-Canada.  On y retrouve les plus grands classiques du temps des Fêtes et on passe par tous les styles : cantiques traditionnels, musiques classiques, jazz, chant lyrique et pop. Un incontournable pour vos festivités!

Privé de sens
Jeu de table Privé de sens
Le temps des Fêtes et les froides soirées d’hiver sont à nos portes. Quoi de mieux qu’un jeu de société pour réunir la famille et les amis? Ce jeu promet de beaux moments entre amis ou en famille. Vous devrez gesticuler et activer votre mémoire avec ce jeu, qui est un concept original québécois (pensé par l’humoriste Jean-Michel Anctil et son frère). Le jeu est disponible dans la plupart des magasins de jeux.

Zénon
Peluche Zénon
À la ferme de Zénon, il y a un nouveau compagnon. Zénon la peluche sera assurément le meilleur ami des tout-petits. Émission présentée sur les ondes de Radio-Canada et cela, 7 jours sur 7, À la ferme de Zénon nous entraîne dans l’univers de la ferme avec un petit cochon rose des plus attachants : Zénon. La peluche est maintenant disponible et acceptera câlins, secrets et bisous tout doux des petits. Un doux cadeau à offrir!

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Le combat des chefs de Noël : le pain sandwich

Mercredi 12 décembre 2012 à 14 h 59 | | Pour me joindre

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@millesime

À l’émission de Catherine Perrin à la Première Chaîne, les plats typiques du temps des Fêtes ont l’occasion de se faire valoir. Au tour du traditionnel pain sandwich d’être « reconstruit » par les concurrents Bob le Chef, Lorraine Pagé, Caroline Dumas et Danny St-Pierre. Encore une fois, le juge Yves Desgagnés s’assure de la « qualité du produit ».

Retrouvez les recettes des chefs invités sur le site de l’émission et admirez les photos des sandwichs.

© Radio-Canada/Marie-Sandrine Auger

Caroline Dumas remporte cette manche avec son pain sandwich d’une beauté stupéfiante.

Les suggestions de Millésime
En blanc
Château Calabre Montravel 2011

Code SAQ : 10258638
13,65 $
Un vin léger et peu acide à servir un peu chaud (13 à 14 °C) pour bonifier ses arômes de fleurs, de craie et de citron.

En rouge, pourquoi pas un vin québécois avec ce plat typique de la province?
Cuvée Julien Domaine Les Brome vin rouge 2011

Code SAQ : 10680118
16,60 $
Un vin acide et tannique porté par des arômes de fraises et de fruits des champs. Pas mal du tout!

Le mercredi 19 décembre : la bûche

Un Noël en laine

Mercredi 12 décembre 2012 à 9 h 00 | | Pour me joindre

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Le blogue de Valérie – Une vraie fille

Une petite activité pas très compliquée qui m’a quand même donné du fil à retordre.
Matériel

Câble électrique (trouvé dans le sous-sol de papa)
Pince
Laine
Ciseaux
Exacto
Colle

 

Étape 1

Coupez une bonne longueur du câble et l’ouvrir à l’aide d’un exacto. À l’intérieur, vous trouverez des câbles plus petits.

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Lumières de Noël

Vendredi 7 décembre 2012 à 20 h 41 | | Pour me joindre

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Le blogue de Valérie – Une vraie fille

Une idée toute simple : entortiller une guirlande lumineuse dans une corde de manille pour la rendre plus jolie.

Matériel

Une corde de manille
Une guirlande lumineuse

Assurez-vous que les deux objets aient la même longueur ou presque.

 

Étape 1

Ce bricolage n’a qu’une seule étape. En tournant la corde de manille dans le sens opposé, les trois torons se sépareront. Insérez-y la guirlande lumineuse.

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Des cadeaux qui se mangent

Vendredi 7 décembre 2012 à 19 h 41 | | Pour me joindre

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Cette année, pourquoi ne pas offrir en cadeau pour Noël des gâteries maison? En plus d’être peu dispendieux et personnalisés, les cadeaux gourmands sont souvent appréciés, car vous prenez le temps de les concocter.

Voici quelques suggestions de recettes à offrir à vos proches pour les gâter. Consultez la section « Recettes » pour connaître les ingrédients et la préparation de chacune de ces recettes.

Biscuits de maman

Spritz (petits biscuits) à la vanille, aux noix et noisettes

Beignes de tante Jeannette

Caramel de pommes du Québec

Financiers aux canneberges et aux ananas

Amandes sablées à l’érable

Galette de sarrasin

Biscuits de maman

Petits sablés de Jérôme

Beignes aux patates

Biscuits à l’ammoniaque

Revenez régulièrement consulter nos recettes pour des idées d’entrées, de repas, de boissons ou de desserts.

Bons préparatifs!

Mon beau sapin

Jeudi 6 décembre 2012 à 21 h 02 | | Pour me joindre

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Vous aimez la parure de votre sapin de Noël et vous voulez le montrer au plus de gens possible? Vous êtes ému et contemplatif en le regardant seul dans votre salon ou votre bureau et aimeriez qu’on vive ce sentiment de plénitude avec vous? C’est à votre portée grâce à Mon beau sapin, une initiative du portail des Fêtes de Radio-Canada.ca

Pour participer, deux choix s’offrent à vous. Vous pouvez  publier la photo de votre arbre sur Twitter ou Instagram en utilisant le mot-clic #RCsapin ou simplement nous envoyer la photo par courriel à l’adresse suivante:

fetes@radio-canada.ca

Une semaine avant Noël, nous publierons un album photo avec une sélection des sapins les plus beaux ou originaux et Storify sera utilisé pour résumer l’initiative.

 

Mettez votre sapin sur son trente-six et sortez vos appareils photo!