Vous pouvez maintenant lire la fin du conte de Noël écrit par Samuel Archibald, Patrick Sénécal et Kim Thúy. C’est cette dernière qui en propose la conclusion. Vous pouvez aussi relire les deux premières parties. Un conte bien loin des histoires réconfortantes de notre enfance!
À lire sur la Zone d’écriture de Radio-Canada.ca
Patrick Sénécal poursuit l’histoire amorcée hier avec Samuel Archibald. Vous verrez, on est loin du conte traditionnel. Pour ceux qui n’ont pas peur d’être secoués!
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Trois auteurs et trois univers, mais un seul conte sous forme de cadavre exquis. Un conte de Noël déjanté, imaginé par Samuel Archibald, Patrick Sénécal et Kim Thúy. C’est Samuel Archibald qui a eu la tâche de donner le coup d’envoi le 19 décembre. Le lendemain, Patrick Sénécal proposera la 2e partie du conte, alors que Kim Thúy y apportera sa conclusion le 21 décembre.
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Cette année, pourquoi ne pas offrir en cadeau pour Noël des gâteries maison? En plus d’être peu dispendieux et personnalisés, les cadeaux gourmands sont souvent appréciés, car vous prenez le temps de les concocter.
Voici quelques suggestions de recettes à offrir à vos proches pour les gâter. Consultez la section « Recettes » pour connaître les ingrédients et la préparation de chacune de ces recettes.
Biscuits de maman
Spritz (petits biscuits) à la vanille, aux noix et noisettes
Beignes de tante Jeannette
Caramel de pommes du Québec
Financiers aux canneberges et aux ananas
Amandes sablées à l’érable
Galette de sarrasin
Biscuits de maman
Petits sablés de Jérôme
Beignes aux patates
Biscuits à l’ammoniaque
Revenez régulièrement consulter nos recettes pour des idées d’entrées, de repas, de boissons ou de desserts.
Bons préparatifs!
Opération guignolée
Ce jeudi 6 décembre, c’est le retour de La grande guignolée des médias. Pour la 12e année, une centaine de médias et des milliers de bénévoles s’uniront, partout au Québec, pour amasser les denrées et les dons. Soyons généreux! Pour connaître les différents points de collectes, cliquez ici.
Si vous le préférez, vous pouvez choisir de faire un don en ligne.
Moisson Montréal
Pour en apprendre un peu plus sur cet organisme qui aide chaque mois près de 150 000 personnes, dont 40 000 enfants, sur l’île de Montréal, je vous invite à lire l’article « Moisson Montréal : des chiffres qui parlent ». Aussi, découvrez des personnes des différentes régions du Québec qui travaillent sans relâche pour cette cause rassembleuse.
Nicolas Noël
Il y a du grésillement sur la ligne, ce qui fait que je n’entends pas bien mon interlocuteur. « C’est loin, le pôle Nord! » réplique Nicolas Noël. Ce n’est pas tous les jours qu’on a la chance de parler avec un être mythique, alors cette friture dans mes oreilles ne m’empêchera pas de réaliser mon rêve de jeunesse. J’enchaîne : « Comment allez-vous, père Noël? »…
Prenez des nouvelles du père Noël sur la zone jeunesse de Radio-Canada!
Un Noël sans tourtière n’est pas un vrai Noël! En effet, la tourtière est un plat très célèbre au Québec qui est servi traditionnellement le soir du réveillon.
Minitourtières
Un peu d’histoire :
L’origine de la tourtière serait très ancienne. Elle daterait d’environ 1700 ans avant Jésus-Christ. La tourtière est, avec la soupe, l’un des premiers plats connus de l’humanité.
On dit que la tourtière a été introduite en Nouvelle-France vers le début du XVIIe siècle.
Il y a deux courants d’opinions concernant l’origine du nom « tourtière » : le nom provient soit de l’ingrédient initial, la tourte ou la tourte voyageuse, qui était commune dans les environs de l’île d’Orléans, soit du plat dans laquelle était cuite la tourtière. Étant donné que la tourte a disparu en Amérique du Nord en 1914, les cuisiniers canadiens ont dû trouver d’autres viandes. Le porc et le bœuf étaient des animaux importants dans les premières fermes canadiennes.
La tourtière est incontestablement un plat emblématique du Québec. Il existe un débat entre ceux qui considèrent la tourtière du Lac-Saint-Jean comme la « vraie tourtière » et ceux pour qui la tourtière est ce que d’autres appellent un pâté à la viande. La tourtière du Lac-Saint-Jean est formée d’une abaisse placée dans un plat large et relativement profond, sur laquelle on dépose de nombreux morceaux de viandes et parfois de pommes de terre en cube, le tout recouvert d’une abaisse, tandis que la « tourtière-pâté à la viande » est un mets plus simple, composé de viandes hachées enserrées entre deux abaisses. Malgré leurs différences, ces tourtières ont une origine commune très ancienne et leurs chemins se sont constamment croisés, créant un patrimoine culinaire bien ancré dans les traditions québécoises. Plus »
La vitrine est le premier contact entre une personne et un magasin. Si son but premier est d’attirer les clients, elle est aussi souvent un canevas où s’exprime la créativité des étalagistes et des artistes.
Depuis quelques jours, les vitrines des Fêtes illuminent les rues. Voyez nos photos des plus belles vitrines, retournez dans nos archives pour découvrir celles des années 50 et apprenez comment se monte une vitrine des Fêtes grâce à notre dossier La vitrine : un art léché.
Avec la collaboration d’Audrey Bourget
C’est dans un esprit de partage et de générosité que Radio-Canada.ca vous convie à célébrer les Fêtes cette année. Notre section spéciale des Fêtes vous proposera des recettes à préparer pour vous et ceux que vous aimez, des films à regarder en bonne compagnie, des idées de décoration à faire soi-même, et une programmation radio, télé et Internet pour vous divertir et vous informer.
Au fil des semaines, et à l’approche de Noël, notre section s’étoffera. Ne manquez d’y revenir souvent.
Dès les premiers jours de décembre, des webradios de différents styles feront leur apparition sur notre site pour vous accompagner dans vos préparatifs. Et le 31 décembre en soirée, vous pourrez regarder en direct sur le web toutes nos émissions spéciales.
Joyeuses Fêtes à tous!
